O Inmetro - Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia divulgou orientações ao consumidor sobre o uso correto da panela de pressão, com foco na prevenção de acidentes domésticos e no uso seguro do produto.
A iniciativa integra as ações educativas do Instituto voltadas à segurança de produtos amplamente utilizados no dia a dia. As orientações destacam a importância de observar as instruções do fabricante, verificar periodicamente o estado da válvula de segurança, da borracha de vedação e da tampa, além de respeitar os limites de capacidade e pressão indicados para cada modelo.
O processo de certificação de Panelas de Pressão no Brasil é estabelecido pela Portaria Inmetro nº 499, de 20 de dezembro de 2021, que define os requisitos técnicos de segurança aplicáveis ao produto.
A comercialização dessas panelas somente é permitida mediante certificação, assegurando a conformidade com as normas vigentes, a redução de riscos ao usuário e a proteção do consumidor.
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